hatchery, farm & verwerking

Onze hatchery is gelegen aan de Oosterschelde. Hier kweken we het gehele jaar uitgangsmateriaal van verschillende soorten zeewieren. In 2021 zijn we gestart met Wakame (Undaria pinnatifida) en Royal Kombu (Saccharina latissima) voor de farms in de Oosterschelde. In de komende jaren wordt dit uitgebreid met andere variëteiten.

Onze moederplanten komen uit de omgeving en worden in de hatchery vermeerderd en opgekweekt tot een gametofytencultuur.  Deze culturen bewaren we tot het moment dat we de fertilisatie in gang willen zetten. Na de fertilisatie worden de jonge sporofyten gesprayd op zaailijnen en in de hatchery opgekweekt totdat de jonge plantjes robuust genoeg zijn om uitgehangen te worden in de farms.

Zodra de zeewieren groot genoeg zijn worden ze geoogst door de BRU22 en naar onze verwerkingsfaciliteit in Yerseke gebracht. Hier kunnen wij zeewieren en zeegroenten verwerken naar wens van de klant.

Wij werken nauw samen met partners uit het bedrijfsleven, Universiteiten en Hogescholen.