
Objectif 2. Lutte contre la faim
Parce que les algues sont riches en vitamines, en minéraux et ont une faible teneur en matières grasses, les algues ont le potentiel d'apporter une contribution majeure en tant que source alimentaire durable. En examinant de manière innovante de nouvelles façons de cultiver des aliments, nous pouvons non seulement offrir de nouvelles sources de nourriture, mais aussi contribuer à l'environnement.